田螺清洗的步驟如下：

　　1. 將新鮮的田螺放入清水中浸泡30分鐘，讓其吐出體內的泥沙。

　　2. 取出田螺，用刷子或者刮擦工具刮洗田螺的外殼，去除外表的污垢和藻類。

　　3. 用清水沖洗田螺，反復沖洗幾次，直到水變清。

　　4. 用鹽水清洗田螺，將田螺放入淡鹽水中，用手攪拌幾分鐘，然后取出沖洗干凈。

　　5. 將清洗好的田螺放入沸水中煮熟，再用清水沖洗，確保田螺的內外都干凈。

　　6. 可以用刀刮掉田螺殼上的泥巴和黑色薄膜，使其更干凈。

　　清洗后的田螺就可以用來烹飪了。