干螺旋海藻一般可以作為食材用于烹飪，以下是一些常見的吃法：

　　1. 涼拌：將干螺旋海藻泡發后，切成適當大小的段，加入生姜、蒜末、香菜等配料，然后用調料調味拌勻即可。

　　2. 炒菜：將泡發好的干螺旋海藻加入炒菜中，可以與蔬菜、肉類等一起炒制，調味可根據個人口味添加適量的鹽、醬油等。

　　3. 煲湯：將干螺旋海藻泡發后，加入適量的水和其他食材，如雞肉、豬骨等，一起煮沸煲湯，可根據個人喜好添加調料，如鹽、胡椒粉等。

　　4. 煮面：將干螺旋海藻泡發后，可以切成適當大小的段，加入煮面的湯中一起煮熟，作為面的配菜。

　　注意：使用干螺旋海藻前建議先將其泡發，具體泡發時間和方法可按照產品包裝上的說明進行操作。