腸胃不好的老人應該遵循一些飲食原則，包括易于消化、少油脂、少辛辣和高纖維。以下是一些適合腸胃不好的老人的飯菜建議：

　　1. 稀飯或粥：煮熟的稀飯或粥是一種輕便且易于消化的食物，可添加一些易消化的蔬菜或肉類。

　　2. 蒸蛋羹：蒸蛋羹是一種軟嫩易消化的高蛋白食物，可以加入一些細切的蔬菜或少量魚肉。

　　3. 清燉湯：用雞肉、魚肉或瘦肉燉煮成清淡的湯。可以添加一些蔬菜和少量調味料增加風味。

　　4. 蒸魚：蒸魚是一道低脂肪、高蛋白質的魚類菜肴，易于消化，同時富含Omega-3脂肪酸。

　　5. 蒸蔬菜：蔬菜蒸煮可以保持其營養價值和纖維含量，并減少脂肪和油脂的攝入。

　　6. 烤蔬菜：將蔬菜切成小塊，用少量橄欖油和香草調味料烤熟。這種方法保留了蔬菜的營養，同時減少了油脂的攝入。

　　7. 水果沙拉：選擇柔軟的水果如香蕉、藍莓、熟透的西瓜等，切成小塊后拌入低脂酸奶或蜂蜜。

　　8. 餅干或面包：選擇低脂、低糖的餅干或面包作為早餐或點心的選擇，可配以一些柔軟的水果或果醬。

　　這些只是一些建議，具體的飲食要根據老人的具體情況和醫囑來確定。如果老人的腸胃問題嚴重，建議咨詢專業的醫生或營養師，以獲取個性化的飲食建議。