腦出血是一種嚴重的疾病，需要及時就醫并遵循醫生的治療方案。在恢復期間，飲食也起到一定的輔助作用。以下是一些有助于腦出血恢復的菜品建議：

　　1. 魚類：富含歐米伽-3脂肪酸的魚類如三文魚，鱈魚等可以促進大腦的功能恢復和防止腦血栓形成。

　　2. 綠葉蔬菜：如菠菜，卷心菜，花椰菜等，這些蔬菜富含維生素和礦物質，有助于提高記憶力和促進神經細胞的再生。

　　3. 橄欖油：富含單不飽和脂肪酸的橄欖油有助于降低血壓、血糖和膽固醇，對腦血管健康有益。

　　4. 堅果類：如核桃，腰果等含有豐富的ω-3脂肪酸，有利于保護腦血管和增強記憶力。

　　5. 水果：藍莓，草莓，黑莓等富含抗氧化劑和維生素C，有助于防止腦損傷并促進大腦的健康。

　　還應避免食用高脂肪、高膽固醇的食物，減少鹽攝入，限制飲酒。請務必咨詢醫生或專業的膳食師以獲取個性化的飲食建議。