要想使米飯炒得好吃，可以嘗試以下幾種做法：

　　1. 炒飯前將米飯放入冰箱冷藏一晚，這樣可以使米飯稍微干燥一些，更容易炒熟和炒散。

　　2. 加入適量的蔬菜和肉類，例如胡蘿卜、豆芽、洋蔥、雞肉、蝦仁等，增加口感和營養。

　　3. 先將蔬菜和肉類炒熟，再加入米飯進行快速翻炒，這樣可以保持蔬菜和肉類的鮮嫩口感。

　　4. 加入適量的醬油、鹽、胡椒粉、香菇醬等調味料，根據個人口味適量添加，增加米飯的香味和味道。

　　5. 火候要控制好，可以先用大火快速炒熟，然后轉小火燜煮一段時間，這樣可以使米飯更加松軟和香味更濃郁。

　　6. 可以加入一些蛋液，將蛋液均勻地倒在米飯上，翻炒均勻，使米飯更加松軟和有層次感。

　　7. 可以加入適量的蔥花和香菜，提升米飯的口感和香氣。

　　以上是一些常見的做法和技巧，可以根據個人口味進行調整和創新。