蘿卜排骨湯是一道美味營養的湯品，添加香菇可以增加湯的口感和味道。以下是蘿卜排骨湯加入香菇的做法：

　　所需材料：

　　- 蘿卜：適量

　　- 排骨：適量

　　- 香菇：適量

　　- 姜片：適量

　　- 料酒：適量

　　- 鹽：適量

　　- 水：適量

　　步驟：

　　1. 將排骨洗凈放入開水中焯水，去除血水和雜質。

　　2. 鍋中加入適量油，倒入姜片煸炒出香味。

　　3. 將焯水后的排骨放入鍋中煸炒，加入適量的料酒翻炒均勻。

　　4. 加入足夠的水，將火調至中小火，煮20分鐘去除浮沫。

　　5. 準備香菇，清洗后切片備用。

　　6. 把蘿卜削皮洗凈，切塊備用。

　　7. 將切好的蘿卜塊和香菇放入湯中，繼續煮20分鐘至食材變軟爛。

　　8. 調入適量的鹽，根據個人口味調整。

　　9. 繼續煮10分鐘，最后撒上蔥花即可。

　　溫馨提示：香菇有嚼勁和鮮美的口感，煮湯時可以根據個人喜好先炒香后再放入湯中煮。