吃豆角后胃不舒服可能有以下幾個原因：

　　1. 豆角含有一種叫做飴糖的物質，某些人體內缺乏飴糖酶，就無法分解和消化豆角中的飴糖，導致胃不舒服、脹氣、腹痛等癥狀。

　　2. 豆角中含有一種叫做植物性纖維的物質，這種纖維可以刺激胃黏膜，引起不適感和胃痛。

　　3. 豆角中還含有一種叫做嘌呤的物質，過多的嘌呤會在體內轉化為尿酸，從而導致尿酸結晶沉積，引起關節炎和痛風等疾病。

　　如果你吃豆角后出現胃不舒服的情況，建議你適量食用或者暫時避免食用豆角。如果癥狀較為嚴重或經常出現，咨詢醫生進行進一步的診斷和治療。