健脾胃食療方包括以下幾種常見的食材和做法：
1. 蘋果：蘋果中含有豐富的果膠和膳食纖維，可以促進消化和增加腸道蠕動，有助于健脾胃。可以生吃或者煮成蘋果泥食用。
2. 蓮子粥：蓮子具有健脾益胃的作用，可以煮成蓮子粥。將蓮子洗凈，加入適量水和粳米一同煮熟，熟后加入適量白糖攪拌均勻即可食用。
3. 山藥燉豬肉：山藥具有益氣健脾的作用，豬肉則具有滋補胃腸的功效。將山藥和豬肉切塊，加入適量水，煮至山藥熟爛，加入適量鹽和調味料即可。
4. 紅棗薏米粥：紅棗具有健脾養胃的作用，薏米則有利濕除痰的作用。將紅棗和薏米一同加入適量水煮熟，煮至糖稀狀，加入適量蜂蜜調味即可食用。
5. 蜂蜜檸檬水：蜂蜜和檸檬都具有健胃的作用，可以將檸檬切片，加入適量蜂蜜和開水，攪拌均勻后飲用。
6. 花生糖：花生具有健脾胃的作用，可以用花生糖來做零食。將花生炒熟，磨成粉末后加入適量紅糖和芝麻，攪拌均勻后做成小塊即可。
注意：以上食療方僅供參考，如有特殊情況或疾病，請務必咨詢專業醫生或營養師的建議。
