雪梨荸薺銀耳湯是一道傳統的中式湯品，具有以下功效：

　　1. 清熱潤肺：雪梨富含多種維生素和礦物質，具有清熱潤肺的作用，能夠緩解咳嗽和喉嚨疼痛等癥狀。

　　2. 潤腸通便：荸薺中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，增加糞便體積，起到潤腸通便的作用。

　　3. 滋陰潤燥：銀耳富含膠質，能夠滋陰潤燥，對于干燥咳嗽、口干舌燥等癥狀有一定緩解作用。

　　4. 養顏美容：雪梨中含有豐富的維生素C和多種抗氧化物質，具有美白肌膚、延緩衰老的功效。

　　5. 補充營養：雪梨荸薺銀耳湯中的荸薺和銀耳富含多種維生素、礦物質和膳食纖維，能夠補充身體所需的營養物質。

　　每個人的體質不同，對食材的反應也會有所不同，如果有特殊疾病或過敏史，請在飲用前咨詢醫生的意見。