口腔潰瘍是一種常見的口腔疾病，食物的選擇對口腔潰瘍的恢復和癥狀緩解具有重要作用。以下是口腔潰瘍患者可以吃的飯菜：

　　1. 溫和的飯菜：選擇溫和、柔軟、不刺激口腔潰瘍的飯菜，如煮熟的米飯、軟糯的面條等。

　　2. 高纖維食物：口腔潰瘍患者可以選擇高纖維的食物，如煮熟的蔬菜、水果泥等，可以幫助加速潰瘍愈合。

　　3. 軟糊食物：口腔潰瘍患者可以選擇軟糊狀的食物，如煮熟的糖水、果泥、豆腐等，可以減輕咀嚼過程中對口腔的刺激。

　　4. 溫涼適中的飲食：口腔潰瘍患者可以選擇溫涼適中的飲食，避免食用過熱或過冷的食物，以免刺激口腔潰瘍。

　　口腔潰瘍患者應盡量避免食用刺激性食物，如酸辣、硬、粗糙等食物，以免加重癥狀。保持口腔衛生，多喝水，避免吸煙和酗酒，也有助于口腔潰瘍的康復。如果癥狀嚴重或長時間未見好轉，建議及時就醫。