
要將小魷魚弄干凈,可以按照以下步驟進行:
1. 將魷魚沖洗:將魷魚放入清水中,用手輕輕地沖洗魷魚,去除表面的泥沙和污垢。
2. 剝去外皮:將魷魚的頭部和內臟去除,然后將外皮剝離。外皮通常是半透明的,可以用手指輕輕地揭開。
3. 清除內臟:將魷魚的內臟和骨骼清除掉。通常內臟位于魷魚的頭部,可以將頭部剪開并清除內臟。
4. 去除骨骼:將魷魚的骨骼去除,可以用手將骨骼輕輕地拉出來,或者使用剪刀剪去。
5. 清洗干凈:再次將魷魚放入清水中,反復沖洗幾次,確保魷魚干凈無雜質。
6. 準備烹飪:將已經干凈的魷魚根據需要進行切片、切塊或切絲,然后即可用于烹飪。
注意事項:
- 在清洗魷魚時要輕柔,避免過度拉扯和損壞。
- 可以使用刀具輔助清理魷魚,但要小心不要割傷自己。
- 如果發現魷魚表面有黑斑或發臭,可能已經腐敗,建議不要食用。

當你敲擊魷魚時,這一行為實際上切斷了魷魚的中樞神經,導致其失去了對反射素蛋白的控制。魷魚一敲就變色的神奇現象,是其細胞內特殊反射素蛋白在不同刺激下對光反射能力變化的直接體現。
