胃腸功能紊亂時應忌口以下食物：

　　1. 高脂肪食物：如油炸食品、黃油、動物脂肪等。這些食物不易消化，會增加胃腸負擔，加重癥狀。

　　2. 辛辣食物：辣椒、花椒、姜、蒜等容易刺激胃腸道，導致炎癥，加重胃腸功能紊亂。

　　3. 咖啡因和酒精：咖啡、茶、碳酸飲料、酒精等刺激性飲料會刺激胃黏膜，導致胃腸道不適。

　　4. 高纖維食物：如全麥面包、堅果、綠葉蔬菜等。這些食物雖然有益于消化和排便，但對于胃腸功能紊亂的人來說，容易產生脹氣和腹瀉等癥狀。

　　5. 乳制品：乳糖不耐受的人應避免牛奶、奶酪、酸奶等乳制品，因為乳糖不耐受會導致腹脹、腹瀉等不適。

　　6. 高酸性食物：柑橘類水果、西紅柿、醋等具有酸性的食物會增加胃酸分泌，刺激胃腸道。

　　7. 加工食品：含有人工添加劑、防腐劑、增味劑等的加工食品會對胃腸道產生負面影響，應盡量避免食用。

　　每個人的胃腸功能紊亂的情況不同，因此忌口食物的選擇應根據個體情況進行調整，并根據醫生的建議進行飲食控制。