腸息肉患者在治療期間或手術后的康復期應避免食用辛辣食物。辛辣食物可能刺激胃黏膜和腸黏膜，導致胃和腸道不適，加重腸息肉的癥狀或引發其他消化系統問題。一旦腸息肉成功***或獲得有效控制，醫生通常會根據患者的具體情況和身體狀況，給予適度的飲食建議，可能會允許適量食用辣椒等辛辣食物。所以，不能一概而論腸息肉患者一輩子都不能吃辣。但在任何情況下，患者都應在醫生的指導下調整飲食，并根據自身的癥狀和反應，自行監測對辣椒等辛辣食物的耐受程度。