腸胃細菌感染是指腸胃道被病原微生物（細菌、病毒、寄生蟲等）侵襲并引起炎癥反應的疾病。常見的腸胃細菌感染包括細菌性食物中毒、細菌性胃腸炎、細菌性痢疾等。

　　腸胃細菌感染的癥狀通常包括腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐、發熱等。感染的嚴重程度取決于病原菌的種類和數量，以及宿主個體的免疫狀態和身體健康狀況。

　　預防腸胃細菌感染的關鍵是保持個人衛生和食品安全。如經常洗手，***烹煮或煮熟食物，避免生食或未經消毒的水源，避免食用過期或不潔食品等。

　　如果出現腸胃細菌感染的癥狀，應及時就醫。醫生通常會根據癥狀和病史進行初步判斷，可能會進行糞便檢查來確定病原菌的類型。治療方法包括適當的休息、補充水分和電解質，抗生素治療等。

　　腸胃細菌感染一般可以自行恢復，但對于特定人群（如兒童、老年人、yun婦等）或嚴重感染的患者，可能需要住院治療。及時就醫和合理治療是預防并減少并發癥的關鍵。