胃腸炎是一種炎癥性疾病，食物選擇對于胃腸炎的康復很重要。以下是一些胃腸炎患者應該避免或少吃的食物：

　　1. 高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，這些食物會增加胃腸的負擔，加重炎癥癥狀。

　　2. 高纖維食物：如粗糙谷物、堆積果實、豆類等，這些食物難以消化，容易引起腹脹和腹瀉。

　　3. 辛辣食物：如辣椒、花椒等，這些食物會刺激胃腸道，加重胃腸炎癥狀。

　　4. 酸性食物：如柑橘類水果、醋等，這些食物會增加胃酸分泌，刺激胃腸道，加重炎癥。

　　5. 咖啡和茶：這些飲料含有咖啡因和鞣酸，容易刺激胃腸道，引起不適。

　　6. 酒精和碳酸飲料：這些飲品會增加胃腸負擔，刺激胃腸道的炎癥。

　　7. 脂肪含量高的乳制品：如奶油、黃油等，這些食物會增加胃腸負擔，容易引起不適。

　　8. 酸奶和發酵食品：這些食物可能引起胃酸分泌增加，刺激胃腸道。

　　這些食物的影響因人而異，有些人可能對某些食物更敏感。如果你有胃腸炎，在醫生或營養師的指導下進行飲食調整。