燒蒲公英是一種常見的家常菜，下面是一種簡單的蒲公英燒法：

　　材料：

　　- 蒲公英：適量

　　- 姜蒜：適量

　　- 紅辣椒：適量

　　- 料酒：適量

　　- 鹽：適量

　　- 醬油：適量

　　- 糖：適量

　　- 食用油：適量

　　步驟：

　　1. 將蒲公英摘洗干凈，切成段。

　　2. 姜蒜切末，紅辣椒切段備用。

　　3. 鍋中加入適量的食用油，燒熱后放入姜蒜末和紅辣椒段，炒香。

　　4. 加入蒲公英段，翻炒均勻。

　　5. 加入適量的料酒，炒一會兒去腥味。

　　6. 添加適量的鹽，糖和醬油，炒勻。

　　7. 加入適量的清水，燒開后轉小火慢燉一段時間，直到蒲公英變軟且入味。

　　8. 最后關火，出鍋即可享用。

　　此方法簡單易行，蒲公英燒出來的口感鮮嫩可口，希望對你有幫助。