養胃的菜家常菜炒菜有：

　　1. 圓白菜炒木耳：將圓白菜切片，木耳泡發后切成絲，炒鍋中倒入適量的油，熱鍋后放入蔥姜蒜炒香，然后加入圓白菜和木耳翻炒，最后加入適量的鹽和雞精調味即可。

　　2. 青椒土豆絲：將青椒和土豆切成絲，炒鍋中加入適量的油，熱鍋后放入蔥姜蒜炒香，然后加入土豆絲炒熟，再加入青椒絲繼續翻炒，最后加入適量的鹽和雞精調味即可。

　　3. 西紅柿炒蛋：將西紅柿切成塊狀，雞蛋打散備用，炒鍋中加入適量的油，熱鍋后加入西紅柿塊炒熟，再將打散的雞蛋倒入鍋中翻炒，最后加入適量的鹽和雞精調味即可。

　　4. 黃瓜炒雞蛋：將黃瓜切成片狀，雞蛋打散備用，炒鍋中加入適量的油，熱鍋后加入黃瓜片翻炒至變軟，然后將打散的雞蛋倒入鍋中繼續翻炒，最后加入適量的鹽和雞精調味即可。

　　5. 苦瓜炒肉片：將苦瓜切成片狀，豬肉切成薄片，炒鍋中加入適量的油，熱鍋后加入豬肉片炒熟，再加入苦瓜片繼續翻炒，最后加入適量的鹽和雞精調味即可。

　　以上是一些養胃的菜家常菜炒菜的做法，希望對你有幫助。