豆芽的細粒可能有幾個原因：

　　1. 品種選擇：不同的豆芽品種有不同的特性，包括生長速度和粗細程度。如果你選擇的豆芽品種本身就是細粒的，那么它們就會生長成細細的豆芽。

　　2. 栽培條件：豆芽需要適宜的溫度、濕度和光照條件才能良好生長。如果栽培環境中的某些條件不合適，如溫度過高或過低，濕度過大或過小，或者光照不足，都可能會導致豆芽生長變得細弱。

　　3. 生長時間：豆芽的生長時間也會影響其粗細程度。如果你將豆芽生長的時間過長，它們可能會變得細弱。建議控制好生長時間，及時收割，以獲得更好的豆芽質量。

　　要想獲得粗壯的豆芽，可以選擇適合的品種、提供適宜的栽培條件，并控制好生長時間。