羊肉最常見的搭配菜品有以下幾種：

　　1. 韭菜：韭菜與羊肉搭配，能夠中和羊肉的膻味，口感清香，非常美味。

　　2. 蔥姜蒜：蔥姜蒜是烹飪羊肉必備的配料，能夠去腥增香，提升羊肉的口味。

　　3. 茄子：茄子搭配羊肉，茄子的綿密口感能夠平衡羊肉的油膩感，使口感更加豐富。

　　4. 土豆：土豆與羊肉搭配，能夠增加菜品的口感層次感，同時土豆的柔軟口感也能中和羊肉的香味。

　　5. 辣椒：如果你喜歡辣味，可以嘗試將羊肉與辣椒搭配，辣椒的刺激能夠提升羊肉的風味。

　　除了以上幾種搭配，根據個人口味和喜好，你還可以嘗試其他蔬菜搭配羊肉，如豆芽、木耳、青椒等，這些搭配都能使羊肉餡更加美味。