在12月份適合種植以下蔬菜：

　　1. 土豆：12月份是土豆適宜種植和收獲的季節。

　　2. 白菜：白菜是一種耐寒蔬菜，適合在12月份種植。

　　3. 胡蘿卜：胡蘿卜也是一種耐寒蔬菜，適合在12月份種植。

　　4. 大蔥：大蔥在12月份種植后可以在春季收獲。

　　5. 菠菜：菠菜是一種適合冬季種植的綠葉蔬菜，12月份是種植的好時機。

　　6. 蘆筍：蘆筍可在12月份種植，然后在來年春季收獲。

　　種植蔬菜還需根據所在地的氣候和地區進行調整，以上只是一些一般適合種植的蔬菜。