材料：

　　- 大米：1杯

　　- 胡蘿卜：1根，切成小丁

　　- 白蘿卜：1根，切成小丁

　　- 青菜：適量，洗凈切碎

　　- 鮮香菇：適量，泡軟切片

　　- 紫菜：適量，泡軟切碎

　　- 水：適量

　　- 鹽：適量

　　做法：

　　1. 將大米洗凈，放入鍋中加入適量的水，用中火煮至米粒爛熟。

　　2. 在另一個鍋中加入適量的水，將胡蘿卜和白蘿卜丁放入鍋中，煮至變軟。

　　3. 將煮熟的胡蘿卜和白蘿卜丁倒入煮好的大米鍋中，再加入青菜、鮮香菇和紫菜。

　　4. 繼續用小火煮煮10-15分鐘，直至青菜和香菇變軟。

　　5. 最后加入適量的鹽調味，根據個人口味調整鹽的用量。

　　6. 煮好后即可享用養胃的蔬菜粥。

　　溫馨提示：

　　- 可根據個人口味加入其他蔬菜如玉米、豆芽等。

　　- 可加入少量的雞肉或魚肉增加口感和營養。