要做出好吃的豬肉蒸米飯，可以按照以下步驟：

　　材料：

　　- 豬肉：約200克，切成細絲或小塊

　　- 米飯：約2杯

　　- 蔥姜蒜：適量，切碎或切末

　　- 醬油：適量

　　- 鹽：適量

　　- 料酒：適量

　　- 食用油：適量

　　步驟：

　　1. 將米飯用清水洗凈，浸泡20分鐘，然后瀝干水分。

　　2. 在蒸鍋中加入適量的水，將米飯放入蒸鍋的蒸格上，用中火蒸煮20-25分鐘，直到米飯變軟熟透。

　　3. 在炒鍋中加熱適量的食用油，加入蔥姜蒜炒香。

　　4. 加入切好的豬肉絲或塊，炒至變色。

　　5. 加入適量的醬油、鹽和料酒，繼續翻炒均勻，直到豬肉熟透。

　　6. 將炒好的豬肉倒在蒸好的米飯上面，用鍋鏟均勻鋪開。

　　7. 將蒸鍋加熱，大火蒸煮10-15分鐘，直到豬肉和米飯的味道充分融合。

　　8. 關火后稍等片刻，打開蒸鍋，即可享用美味的豬肉蒸米飯。

　　溫馨提示：

　　- 可以根據個人口味調整醬油和鹽的用量。

　　- 在炒豬肉之前，可以先用少許料酒和鹽腌制片刻，增加肉質鮮嫩。

　　- 可以根據個人喜好添加蔬菜或調料，如胡蘿卜絲、香菇等，增添口感和營養。