根據中醫食療的觀點，鱔魚是一種溫熱性的食物，具有補腎壯陽、滋陰補血的效果。在搭配食用的時候，需要避免與以下食物同食，以免影響身體健康：

　　1. 豆腐：鱔魚含有豐富的蛋白質和維生素A，而豆腐中的鈣離子會與其中的維生素A結合，生成難以吸收的物質，影響其營養價值。

　　2. 生姜：鱔魚和生姜都具有溫熱的性質，同食容易使體內陽氣過旺，引發口腔潰瘍、上火等問題。

　　3. 柿子：柿子中的鞣酸與鱔魚中的蛋白質結合，會形成難以消化的物質，容易引起胃脹、腹瀉等不適癥狀。

　　4. 蜂蜜：鱔魚性溫熱，蜂蜜亦具有溫熱性質，同食容易使體內火氣過旺，引發上火、口腔潰瘍等問題。

　　鱔魚搭配食用時要注意與一些具有溫熱性質的食物相互搭配，避免對身體健康造成不利影響。