玉米脫粒是將玉米籽粒從玉米穗中分離出來(lái)的過(guò)程，脫粒后的玉米能夠更好地保存。以下是玉米的脫粒保存方法：

　　1. 脫粒：將成熟的玉米穗從植株上摘下來(lái)，用力將玉米穗上的籽粒抓住，用手或工具將籽粒剝離出來(lái)。也可以使用玉米脫粒機(jī)來(lái)進(jìn)行脫粒，將玉米穗放入脫粒機(jī)中，通過(guò)機(jī)械力將籽粒與穗分離。

　　2. 清潔：將脫粒后的玉米籽粒放入清水中浸泡，攪拌一段時(shí)間后，用手或籃子過(guò)濾掉雜質(zhì)和殘留物。

　　3. 晾干：將清潔后的玉米籽粒均勻地?cái)偡旁谕�風(fēng)良好的地方，晾曬至完全干燥。避免暴曬太陽(yáng)，以免影響玉米籽粒的品質(zhì)。

　　4. 密封儲(chǔ)存：將晾干的玉米籽粒放入干燥、無(wú)潮濕和通風(fēng)良好的容器中，確保容器密封嚴(yán)實(shí)，以防止潮氣、蟲害和霉菌侵入。

　　5. 保鮮：若在保存過(guò)程中發(fā)現(xiàn)籽粒含有蟲害或受到霉菌污染，可以在儲(chǔ)存容器中加入適量的干燥劑，如干燥的米飯或稻殼，以吸濕和防蟲。

　　注意事項(xiàng)：

　　- 玉米脫粒后在24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行清潔和晾干，以保持籽粒的新鮮度和品質(zhì)。

　　- 玉米籽粒應(yīng)儲(chǔ)存于干燥環(huán)境中，潮濕會(huì)導(dǎo)致玉米變質(zhì)和發(fā)霉。

　　- 定期檢查儲(chǔ)存容器，確保密封性良好，以防止蟲害和濕氣侵入。

　　- 儲(chǔ)存的玉米籽粒應(yīng)避免暴露在陽(yáng)光下，否則會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分丟失和變質(zhì)。