腸胃炎是指腸胃黏膜發生炎癥的疾病，患者在飲食方面需要注意選擇不刺激和容易消化的食物。下面是一些腸胃炎患者可以食用的食物清單：

　　1. 溫熱的食物：溫熱的食物更容易消化，避免吃過燙或冷的食物。

　　2. 漿糊狀食物：如稀粥、米湯、面湯等，可以給腸胃提供營養又容易消化。

　　3. 面食類：比如面條、饅頭、面包等，適量食用。

　　4. 軟煮的蔬菜：蔬菜在腸胃炎期間需要煮得軟一些，如胡蘿卜、南瓜、土豆等。

　　5. 高纖維水果：如香蕉、蘋果、梨等，可以提供營養且不會對腸胃產生刺激。

　　6. 瘦肉：如雞胸肉、魚肉等，可以提供蛋白質。

　　7. 低脂乳制品：如低脂牛奶、酸奶等，可以提供鈣質和蛋白質。

　　8. 高纖維食物：如燕麥、糙米、全麥面包等，可以幫助消化和便秘問題。

　　每個人的體質不同，對食物的耐受度也不同，因此在選擇食物時要根據個人的實際情況來調整飲食。飲食方式上也要避免暴飲暴食和吃得過快，避免過度刺激腸胃。如果腸胃炎癥狀嚴重，建議咨詢醫生或營養師的建議。