剝糖炒栗子的方法如下：
1. 將糖炒栗子倒入鍋中，加入足夠的水，煮沸5-10分鐘。這樣可以軟化栗子的外皮，便于剝皮。
2. 將糖炒栗子撈出放入冷水中浸泡片刻，這樣能夠讓栗子的外皮更容易剝下。
3. 取出一顆栗子，用刀尖切開外皮的一小部分，然后用手指或者刀子邊緣輕輕地撕開栗子的外皮。栗子的外皮應該相對容易剝下。
4. 如果栗子的外皮仍然難以剝下，可以將栗子放入微波爐中加熱10-15秒，然后再試著剝皮。加熱可以使栗子的外皮更容易剝離。
5. 反復重復步驟3和步驟4，直到所有的栗子都剝皮完畢。
6. 用清水沖洗剝好皮的栗子，去除殘留的糖粘液�？梢杂酶刹蓟蚣埥聿粮蓜兒闷さ睦踝樱蛊浔砻娓稍铮纯墒秤没蚶^續烹飪。
希望這些步驟能夠幫助你剝好糖炒栗子的皮。祝你好運！
