如果不使用面粉，可以嘗試以下方法制作粘土：

　　1. 淀粉粘土：將淀粉和水按比例混合，在小火上加熱攪拌，形成濃稠的糊狀物。待其冷卻后，可以用手揉成柔軟的粘土。

　　2. 鹽粘土：將食鹽和水按比例混合，加熱攪拌至溶解。然后加入面粉代替面粉制作。

　　3. 石膏粘土：將石膏粉和適量的水混合，攪拌均勻后揉成粘土狀。

　　4. 可食用粘土：使用食材如牛奶、植物油、玉米淀粉等混合制作可食用粘土。根據所使用的食材不同，可能需要調整配方和制作方法。

　　無論使用哪種方法制作粘土，請確保在制作過程中注意安全和衛生。這些自制粘土仍然可能會有不同程度的粘性和強度，請根據實際需求進行選擇。