胃穿孔術后需要注意飲食，盡量選擇易消化、柔軟、不刺激胃黏膜的食物。以下是一些適合胃穿孔術后食用的水果：

　　1. 香蕉：香蕉富含維生素C、B6和纖維，可促進胃腸蠕動，幫助消化，并有助于修復胃黏膜。

　　2. 蘋果：蘋果中的果膠有助于消化，同時富含維生素C和纖維，有助于修復胃黏膜。

　　3. 梨：梨含有維生素C和豐富的纖維，可以緩解胃腸道不適，促進消化。

　　4. 西瓜：西瓜富含水分，有助于保持身體水分平衡，同時含有維生素C和抗氧化劑，有利于胃黏膜的修復。

　　5. 草莓：草莓富含維生素C和抗氧化劑，有助于修復組織和增強免疫力。

　　胃穿孔術后應避免食用酸性水果，如柑橘類水果和草莓等，以免刺激胃黏膜。同時應避免高纖維和過于硬的水果，如菠蘿和石榴等，以免增加胃腸道的負擔。咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，根據(jù)個人情況制定適合自己的飲食計劃。