泡發(fā)裙帶菜可以使用冷水或熱水，具體取決于個人的偏好和需要。

　　如果你想快速泡發(fā)裙帶菜，可以使用熱水。將裙帶菜放入熱水中浸泡約10分鐘，然后將其瀝干。熱水可以幫助裙帶菜迅速吸水膨脹，并減少泡發(fā)時間。

　　如果你更喜歡溫和的泡發(fā)方式，可以選擇使用冷水。將裙帶菜放入冷水中浸泡約30分鐘至1小時，直到其完全吸水膨脹。

　　無論使用冷水還是熱水，泡發(fā)裙帶菜后記得用清水沖洗幾次，以去除多余的鹽分和雜質(zhì)。