要保存活的基圍蝦長久，需要注意以下幾個方面：
1. 溫度管理：基圍蝦需要存放在低溫環(huán)境中，最適宜的儲存溫度為0 - 4攝氏度。可以將其放入保鮮袋中，然后放入冰箱保鮮室保存。
2. 水分管理：基圍蝦需要保持濕潤，但不要讓其浸泡在水中。可以將其放在濕潤的紙巾或濕毛巾上，然后放入保鮮袋中，這樣可以保持其濕度。
3. 通風(fēng)管理：確保基圍蝦有足夠的通風(fēng)，避免太過密閉的環(huán)境。可以在保鮮袋上留有一些小孔，或者使用透氣性較好的保鮮盒。
4. 新鮮度檢查：定期檢查基圍蝦的新鮮度，如果出現(xiàn)異味或蝦身松軟發(fā)黑等情況，可能是蝦已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)該立即丟棄。
以上方法可以延長基圍蝦的保存時間，但是其新鮮度和口感還是無法與剛捕撈的新鮮基圍蝦相媲美。在盡快食用新鮮基圍蝦，或者將其加工冷凍保存以便長期食用。
