紅菇海參燉排骨是一道營養豐富的湯品，下面是它的做法：

　　所需材料：

　　- 紅菇：適量

　　- 海參：適量

　　- 排骨：適量

　　- 姜塊：適量

　　- 料酒：適量

　　- 鹽：適量

　　- 雞精：適量

　　- 青蔥：適量

　　- 水：適量

　　步驟：

　　1. 將紅菇浸泡在溫水中，***清洗。然后用刀切成小塊備用。

　　2. 海參用清水洗凈，切成小塊備用。

　　3. 排骨用開水焯水，去除血水，再用清水沖洗干凈備用。

　　4. 在一個燉盅中加入足夠的水，放入適量的姜塊和料酒，然后將排骨放入燉盅中。

　　5. 將燉盅放入蒸鍋中，用大火蒸2小時，確保燉骨湯鮮美濃郁。

　　6. 將蒸好的排骨湯倒入炒鍋中，加入紅菇和海參，然后加入適量的鹽和雞精，燉煮10分鐘，使紅菇和海參的味道更加入湯。

　　7. 撒上一些切碎的青蔥作為裝飾，即可享用。

　　這道紅菇海參燉排骨湯既營養又美味，適合全家人一起品嘗！