對于腸胃不好的人來說，蔬菜仍然是必不可少的食物之一。蔬菜富含纖維、維生素和礦物質，對于腸道健康和營養攝入非常重要。對于腸胃不好的人來說，選擇合適的蔬菜和適量的攝入是關鍵。

　　腸胃不好的人可以選擇易消化的蔬菜，例如熟菜、煮熟的蔬菜或蔬菜湯。這些蔬菜經過烹調或煮熟后更容易消化，對腸胃負擔較小。

　　避免攝入過多的高纖維蔬菜。高纖維蔬菜包括芹菜、萵苣、菠菜、胡蘿卜等，雖然富含纖維，但攝入過多可能會導致胃腸不適。可以選擇一些低纖維蔬菜，如南瓜、冬瓜、黃瓜等，適量攝入。

　　對于腸胃不好的人來說，蔬菜的處理方式也很重要。可以選擇蒸煮、煮熟、煮湯等方法烹調蔬菜，這樣會使蔬菜更易消化。

　　建議在攝入蔬菜時慢慢適應，逐漸增加攝入量，以免對腸胃造成過大的刺激。

　　總結而言，腸胃不好的人仍然需要攝入適量的蔬菜，但要選擇易消化的蔬菜、適量攝入、合適的處理方式，并逐漸適應。如有需要，可以咨詢醫生或營養師的建議。