胃潰瘍是一種胃黏膜發生潰瘍形成的疾病，病人在飲食中要避免一些刺激性食物和水果，以減輕癥狀和促進愈合。以下是一些不宜食用的食物和水果：

　　1. 刺激性食物：辛辣食品、油炸食品、腌制食品、咖啡、濃茶、可樂等飲料。

　　2. 酸性食物：柑橘類水果（如橙子、檸檬、柚子）、酸性漿果（如草莓、藍莓）、醋、酸奶等。

　　3. 高脂食物：油膩的肉類（如豬肉、牛肉）、動物內臟、高脂奶制品等。

　　4. 粗糙食物：堅硬的食物（如堅果、籽類）、纖維含量高的食物（如全麥面包、糙米）等，因為它們可能增加胃黏膜的摩擦和刺激。

　　5. 酒精和尼古丁：酒精和煙草中的化學物質都會刺激胃黏膜，加重癥狀。

　　請飲食調整對于胃潰瘍的治療至關重要，但也應根據個人情況和醫生的建議進行適當的調整。