小黃花魚和小黃魚的味道和口感都非常好，但具體哪個更好吃還是因人而異，取決于個人的口味偏好。有些人可能覺得小黃花魚的肉質更嫩滑，味道更鮮美，而有些人則更喜歡小黃魚的特有香味。無法一概而論，親自品嘗一下，根據個人的喜好來決定哪個更好吃。