紫菜可以涼拌的方式有很多，以下是一種簡單的方法：

　　材料：

　　- 紫菜 2-3片

　　- 青蔥 2根

　　- 醬油 1勺

　　- 米醋 1勺

　　- 白糖 1勺

　　- 辣椒油 適量

　　- 蒜蓉 適量

　　- 花生碎 適量

　　步驟：

　　1. 將紫菜用剪刀剪成小塊或撕成條狀。

　　2. 青蔥切成細(xì)碎的蔥花。

　　3. 在一個碗里，將醬油、米醋、白糖、辣椒油和蒜蓉混合均勻，成為調(diào)味汁。

　　4. 將紫菜和青蔥放入另一個碗中，倒入調(diào)味汁，攪拌均勻。

　　5. 最后撒上適量的花生碎作為裝飾即可。

　　Tips：

　　- 可以根據(jù)個人口味調(diào)整調(diào)味料的用量，例如喜歡酸的可以多加點米醋，喜歡辣的可以加多一些辣椒油。

　　- 可以根據(jù)個人口味添加一些其他喜歡的配料，如香菜、香蔥等。