電壓力鍋燉蓮藕排骨湯是一道簡單又美味的家常菜。下面是制作過程：

　　所需材料：

　　- 500克蓮藕

　　- 300克豬排骨

　　- 3片生姜

　　- 適量鹽

　　- 適量胡椒粉

　　- 適量生抽

　　步驟：

　　1. 將蓮藕去皮切塊，排骨洗凈備用；

　　2. 將電壓力鍋內膽加入適量水，放入蓮藕塊、排骨和姜片；

　　3. 蓋上電壓力鍋蓋子，選擇燉煮模式，設定時間為20分鐘；

　　4. 開始燉煮后，等待電壓力鍋的壓力達到設定值，然后開始計時；

　　5. 燉煮結束后，等待壓力自然釋放，打開電壓力鍋蓋子；

　　6. 根據個人口味需求，加入適量鹽、胡椒粉和生抽調味即可。

　　溫馨提示：

　　- 切蓮藕塊的大小可以根據個人喜好調整；

　　- 可以根據個人口味喜好，添加一些其他的調料，如蔥段、蒜末等。