小麥和玉米都是常見的糧食作物，它們都含有豐富的維生素，但在維生素含量方面還是存在一些差異。

　　小麥含有豐富的維生素B族，特別是維生素B1（硫胺素）、維生素B2（核黃素）、維生素B3（煙酸）和維生素B6（吡哆醇）。小麥還含有富含維生素E和維生素K的麥胚芽。

　　而玉米則富含維生素A、維生素C和維生素E。玉米黃色種類的變體（如甜玉米）富含維生素A，而玉米中的維生素C和維生素E含量相對較低。

　　小麥和玉米在維生素含量方面存在一些差異，小麥富含維生素B族和維生素E，而玉米富含維生素A、維生素C和維生素E。