米飯比面食更耐飽。米飯是由碳水化合物主要成分組成的糧食，其中含有較多的淀粉，消化較慢，能夠提供持久的能量，因此能夠讓人持續(xù)感到飽腹。而面食中的淀粉含量相對較低，消化速度較快，容易引起血糖波動，使人很快感到饑餓。個體差異存在，有些人可能對面食更耐飽，而對米飯相對不耐飽，所以還是根據個人的口味和消化吸收情況選擇合適的食物。