一般情況下，胃不好的人可以適量食用綠豆粉絲。綠豆粉絲是一種低脂肪、低熱量的食物，而且富含蛋白質、纖維和維生素等營養成分，對胃部不會產生明顯刺激。每個人的胃情況不同，如果你的胃特別敏感或者有特殊疾病，如潰瘍或胃炎等，建議在食用前咨詢醫生的建議。綠豆粉絲的烹飪方式和配料也要注意，避免使用過多的辛辣調料或者油膩食材，以免刺激胃部。