曬干的蒲公英可以用來制作餡料，以下是一種簡單的做法：

　　材料：

　　- 曬干的蒲公英

　　- 糖

　　- 植物油

　　步驟：

　　1. 將曬干的蒲公英放入食品加工機中，打碎成粉末狀。

　　2. 將蒲公英粉末放入平底鍋中，加入適量的糖，根據個人口味調整糖的量。

　　3. 在中小火下攪拌煮熟，直到糖溶化并與蒲公英粉末充分混合。

　　4. 關火后，將煮好的蒲公英餡料倒入容器中，稍微晾涼。

　　5. 在餡料中加入適量的植物油，攪拌均勻，以增加餡料的口感和潤滑度。

　　6. 餡料可以用來制作餡餅、月餅或其他甜點。根據需要，可以將餡料包入面團中或用作夾心等。

　　注意事項：

　　- 曬干的蒲公英應該選擇無農藥殘留的新鮮材料，以保證食品的安全性。

　　- 煮制餡料時要小心火力，避免煮糊或燒焦。

　　- 在加入植物油時，可以適量調整油的量，以達到自己喜歡的口感。