如果沒有高壓鍋豬肚可以嘗試以下方法來煮豬肚，使其容易爛：

　　1. 提前將豬肚浸泡在鹽水中，至少泡制5-6小時，有助于使豬肚變軟。

　　2. 將豬肚放入大鍋中，加入足夠的水，水量要能夠完全蓋過豬肚。

　　3. 加入一些調味料，如八角、生姜、料酒、醬油等，以增加豬肚的味道。

　　4. 將鍋燒開后，改為小火慢燉。慢慢煮豬肚，煮至豬肚變得柔軟爛糯，一般需要煮2-3個小時。

　　5. 在煮豬肚的過程中，可以不斷的撈去浮沫，保持湯清潔。

　　6. 煮熟的豬肚取出后，可以切成薄片，加入炒菜或者燉湯中加熱，增加口感。

　　注意：煮豬肚時，火候和時間的掌握非常重要，可以根據豬肚的大小和個人口感來調整煮的時間。