芡實和薏米一起煮水喝的好處有以下幾點：

　　1. 清熱除濕：芡實和薏米都有清熱除濕的作用，能夠幫助人體排除濕氣和毒素，緩解濕熱引起的不適癥狀，如口干舌燥、尿頻等。

　　2. 健脾益胃：芡實和薏米都有健脾益胃的功效，能夠促進消化吸收，增強胃腸功能，對于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良等問題有一定的改善作用。

　　3. 補益氣血：芡實和薏米富含多種維生素、礦物質和氨基酸，可以起到補益氣血的作用，對于貧血、疲勞乏力等問題有一定的幫助。

　　4. 減肥瘦身：芡實和薏米都屬于低脂肪、低熱量的食物，具有良好的飽腹感，可以幫助控制食欲，促進新陳代謝，達到減肥瘦身的效果。

　　5. 維護肌膚：芡實和薏米中富含的維生素B群和礦物質，有助于調節皮膚的新陳代謝，保持皮膚健康、有光澤。

　　芡實和薏米不宜過量食用，特別是薏米，因為其含有一定的淀粉分解酶，過量攝入可能會對肝臟產生一定的負擔。對于過敏體質的人來說，芡實和薏米可能引發過敏反應，所以在食用前應先進行適當的測試。如果有特殊疾病或需要特殊飲食的人群，在咨詢醫生或營養師的建議后再進行食用。