煮栗子的方法有很多種，以下是一種常用的煮法：

　　1. 將栗子用刀尖在栗子的底部劃上一刀。這個(gè)步驟是為了防止煮的時(shí)候栗子會(huì)爆裂。

　　2. 將劃上刀痕的栗子放入一鍋開(kāi)水中，然后煮沸。

　　3. 一旦水沸騰，將火調(diào)小，繼續(xù)煮栗子約10-15分鐘，或者直到栗子外皮開(kāi)始裂開(kāi)。

　　4. 關(guān)火后，用漏網(wǎng)將栗子撈出來(lái)，放入涼水中進(jìn)行冷卻。

　　5. 冷卻后，用刀將栗子的外皮剝離。注意，剝離時(shí)栗子還是熱的，所以用厚手套或者毛巾包裹著手進(jìn)行操作，以免燙傷。

　　6. 剝好外皮的栗子可以直接食用，或者作為食材用于其他菜肴的制作。

　　如果你嫌麻煩，也可以使用壓力鍋來(lái)煮栗子，這樣可以更加快速地將栗子煮熟。但是使用壓力鍋時(shí)要注意安全，按照壓力鍋的使用說(shuō)明進(jìn)行操作。