排骨湯可以搭配多種菜品，以下是幾種常見的與排骨湯搭配的菜品：

　　1. 土豆：土豆和排骨燉湯可以增加湯的口感和營養價值，土豆會吸收湯的味道，同時也可以增添湯的濃稠度。

　　2. 胡蘿卜：胡蘿卜和排骨一同燉煮可以使湯的味道更加鮮美，而且胡蘿卜富含維生素A和纖維，有助于增強免疫力。

　　3. 青菜：綠葉蔬菜如菠菜、生菜、娃娃菜等都可以與排骨湯搭配，這樣就可以增加湯的營養豐富度和口感的清新感。

　　4. 香菇：香菇具有獨特的香味，與排骨湯搭配可以增添湯的鮮香味道，也提供了額外的天然香味。

　　5. 海帶：海帶有很好的營養價值，與排骨湯搭配可以增加湯的鮮美味道，同時也提供了豐富的海洋礦物質。

　　排骨湯可以與各種蔬菜搭配，根據個人口味和偏好可以選擇最喜歡的菜品進行燉制。