東北大榛子是一種堅果類食品，可以直接食用或用作烘烤、炒制等烹飪食材。以下是幾種好吃的吃法建議：

　　1. 生吃：東北大榛子可以直接生吃，清香的榛子味道會凸顯出來，口感飽滿。

　　2. 烘烤：將榛子放入預熱180℃的烤箱中，烘烤10-15分鐘，直到榛子表面微微變黃。烤制后的榛子更加酥脆，香氣四溢。

　　3. 炒制：在平底鍋中加熱一些油，將榛子放入炒煮，攪拌均勻并炒至表面微微變黃。炒制后的榛子更加香脆，可以加入適量鹽或其他調料提升口感。

　　4. 加入糕點：將烤制或炒制的榛子切碎后，加入蛋糕、餅干等糕點中，增加香脆口感。

　　5. 與其他堅果混合食用：將榛子與其他堅果如杏仁、核桃、腰果等混合食用，既可以補充多種營養，又能豐富口感。

　　無論選擇哪種吃法，都可以根據個人口味添加適量鹽、糖或其他調料調味，使東北大榛子更加美味可口。