黃芪白蘿卜枸杞排骨湯是一道傳統(tǒng)的中華料理，以黃芪、白蘿卜、枸杞和排骨為主要原料制作而成。這道藥膳湯具有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效。

　　制作這道湯的材料有排骨500克、黃芪20克、白蘿卜適量、枸杞適量、生姜適量、鹽適量。

　　制作方法如下：

　　1. 排骨洗凈焯水，去除血水和雜質(zhì)。

　　2. 黃芪、白蘿卜、枸杞分別洗凈備用。

　　3. 鍋中加入適量清水，放入排骨、黃芪、生姜。

　　4. 煮沸后撇去浮沫，改為小火燉煮1小時(shí)，使排骨變得酥爛。

　　5. 接著加入白蘿卜和枸杞，繼續(xù)小火燉煮30分鐘，直至白蘿卜煮熟。

　　6. 最后加入適量鹽調(diào)味，煮沸后即可關(guān)火。

　　黃芪白蘿卜枸杞排骨湯具有滋補(bǔ)養(yǎng)生、益氣養(yǎng)陰、改善免疫力的功效。黃芪富含黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化作用，可以提高人體免疫力。白蘿卜含有豐富的維生素C和纖維素，有助于降低膽固醇、促進(jìn)消化和保護(hù)肝臟。枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、明目、抗衰老的作用。排骨則含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對于骨骼健康有很好的補(bǔ)充作用。

　　黃芪白蘿卜枸杞排骨湯適合所有年齡段的人食用，尤其適合體虛、氣虛、脾胃虛弱、免疫力低下的人士食用。