茶樹(shù)菇香菇蟲草花排骨湯是一道美味的湯菜，具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效。以下是制作茶樹(shù)菇香菇蟲草花排骨湯的做法：

　　所需材料：

　　- 排骨500克

　　- 茶樹(shù)菇200克

　　- 香菇150克

　　- 蟲草花10克

　　- 姜片3片

　　- 料酒1湯匙

　　- 鹽適量

　　- 雞精適量

　　步驟：

　　1. 將排骨切塊，放入開(kāi)水中焯水去血水，撈出瀝干備用。

　　2. 鍋中加入適量水，放入焯水后的排骨，大火煮沸后撇去浮沫。

　　3. 加入姜片和料酒，轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)，期間不斷撇去浮沫。

　　4. 準(zhǔn)備茶樹(shù)菇和香菇，茶樹(shù)菇切段，香菇切塊。

　　5. 將茶樹(shù)菇和香菇加入湯中，繼續(xù)煮15分鐘。

　　6. 最后加入蟲草花煮2分鐘，調(diào)入適量鹽和雞精調(diào)味即可。

　　茶樹(shù)菇香菇蟲草花排骨湯鮮美可口，湯汁醇厚，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合全家享用。