胃潰瘍患者應該選擇容易消化的食物，以減輕胃部的刺激和促進愈合。適宜的食物包括：

　　1. 高纖維食物：如全麥面包、燕麥、糙米等，有助于減少胃酸的產生和胃潰瘍的發病風險。

　　2. 蔬菜和水果：蔬菜和水果中的維生素、礦物質和纖維有助于促進胃部的愈合和預防胃潰瘍。選擇低酸度的水果，如香蕉、蘋果和西瓜。

　　3. 蛋白質食物：選擇富含蛋白質的食物，如魚、雞肉、豆類和豆腐等。蛋白質是胃部組織修復和再生所需的重要營養物質。

　　4. 低脂食物：選擇低脂食物，盡量避免油膩、油炸和高脂肪的食物，以減少胃的負擔和胃酸的產生。

　　5. 溫和調味品：避免辛辣、刺激性的調味品和食物，如辣椒、咖啡、濃茶等，因為它們可能刺激胃部黏膜，加重胃潰瘍癥狀。

　　6. 小而頻繁的飲食：把三餐改為五到六餐，每餐少量，避免過飽或過饑，有助于減輕胃部的負擔。

　　以上建議僅供參考，具體的飲食需根據個人病情和醫生的指導來確定。如果您有胃潰瘍或其他胃部疾病，建議咨詢專業醫生或營養師的意見，以確保合理的飲食計劃。