
菠蘿米飯是一道香甜可口的菜肴,以下是制作菠蘿米飯的簡單步驟:
材料:
- 2 杯煮熟的米飯
- 1 個成熟的菠蘿
- 1/2 杯熟雞肉丁
- 1/2 杯青豆
- 1/2 杯胡蘿卜丁
- 1/4 杯洋蔥丁
- 2 顆大蒜瓣,切碎
- 2 湯匙醬油
- 2 湯匙番茄醬
- 2 湯匙蜂蜜
- 2 湯匙植物油
- 鹽和胡椒粉適量
步驟:
1. 切開菠蘿頂部,沿著邊緣用刀將果肉挖空,留下菠蘿殼作為盛菜的容器。將菠蘿果肉切成小塊備用。
2. 在鍋中熱油,加入洋蔥和蒜炒至香。
3. 加入雞肉丁、青豆和胡蘿卜丁翻炒幾分鐘。
4. 加入醬油、番茄醬和蜂蜜,攪拌均勻。
5. 加入煮熟的米飯和菠蘿塊,繼續翻炒使所有材料均勻混合。
6. 根據個人口味,適量添加鹽和胡椒粉調味即可。
7. 將炒好的菠蘿飯倒入菠蘿殼中,可以用菠蘿頂部作為裝飾。
8. 蒸鍋加熱,將裝有菠蘿飯的菠蘿殼放入蒸鍋中蒸約10分鐘。
9. 取出菠蘿飯,切開菠蘿殼即可食用。
這樣一道美味的菠蘿米飯就做好了!

