
要燒好油麥菜菜飯,可以按照以下步驟進行:
1. 準備材料:油麥菜、米飯、蒜末、鹽、生抽、油。
2. 先將油麥菜洗凈,切成適合的長度。
3. 鍋中加入適量油,熱鍋后放入蒜末炒香。
4. 加入油麥菜翻炒,讓其均勻沾上油。
5. 加入適量鹽和生抽,翻炒均勻,讓油麥菜入味。
6. 將炒好的油麥菜移到鍋邊,鍋中留些油,加入剛煮好的米飯,用鏟子將米飯與油麥菜混合翻炒。
7. 翻炒時可以加入適量的鹽和生抽,根據個人口味調整。
8. 炒勻后,繼續炒一會兒,讓飯粒與油麥菜充分融合。
9. 炒好后,可以嘗一下味道,如果覺得不夠香可以加一些蒜末炒香。
10. 將炒好的油麥菜菜飯盛出,上桌享用。
以上是一種簡單的油麥菜燒菜飯的做法,你也可以根據個人口味進行調整,例如加入其他蔬菜或者配料。希望你能享受到美味的油麥菜菜飯!

